Кения Шишимай

Кофе для фильтра мытой обработки

Кофе мытой обработки Кения Шишимай имеет сложный вкус с яркой кислотностью, насыщенными карамельными и фруктовыми нотами, средним телом и приятным послевкусием.

Рекомендуем готовить в фильтре и других альтернативных способах заваривания.

Описание

Обработка: Мытая
Вкус: Леденцовая карамель, сухофрукты, чернослив, шиповник
Регион: Ньери, Отайя
Сорт кофе: Руиру 11, SL 28, SL 34

ККофе мытой обработки Кения Шишимай имеет сложный вкус с яркой кислотностью, насыщенными карамельными и фруктовыми нотами, средним телом и приятным послевкусием.

Рекомендуем готовить в фильтре и других альтернативных способах заваривания.

Интересный факт:
Шишимай — это звезда созвездия Льва (Танец Льва), которая дала название большому количеству сортов кофе, от различных производителей, которые являются членами KCCE (Кенийские кооперативные экспортеры кофе) в регионе выращивания кофе Ньери.

Рецепт

Пуровер (Hario V60)

Кофе: 18 гр
Вода: 250 мл.
Температура воды: 91-92 °C
Общее время заваривания: 2 минуты 40 секунд.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кения Шишимай”