Подобрать кофе-
-
Сорт неделифильтр
Кофе мытой обработки из региона Лиму с характерным для Эфиопии вкусовым букетом — ноты черного чая, свежесть цитрусовых фруктов и лемонграсса.
-
Эспрессо
Азия Бленд — сбалансированный и сладкий эспрессо с фруктовой свежестью и ореховыми нотами. Отлично сочетается с молоком, придавая чашке сливочность. Подходит для приготовления в турке и гейзерной кофеварке. Понравится любителям фильтра с умеренной кислотностью.
-
НовинкаЭспрессо
Кофе Лаос Болавен, сбалансированный эспрессо с деликатной кислотностью. В аромате раскрываются ноты груши, темных ягод и жареного ореха. Во вкусе цитрусы, сухофрукты и шоколад с ореховым оттенком. Послевкусие продолжительное, с приятной цитрусово-карамельной сладостью.
-
НовинкаКРЕПКИЙ КОФЕ
Конилон Маликоши в чашке формирует сбалансированный и насыщенный кофе с крайне низкой кислотностью. В букете проявляются ноты кедра, фруктов и нуги с оттенками карамели и яблочной пастилы. Во вкусе доминируют ореховые и фруктовые ноты с мягкой сладостью.
Содержит повышенное количество кофеина, характерное для конилона, в среднем в 1.5–2 раза больше, чем в арабике.
-
НовинкаКРЕПКИЙ КОФЕ
Кофе Амазонская робуста от Хуана Травейна из региона Рондония, обработан натуральным методом с контролируемой анаэробной ферментацией. В чашке насыщенный и сбалансированный вкус с низкой кислотностью, нотами тёмного шоколада, грецкого ореха, ягод и вяленого банана.
Кофе обладает высокой крепостью за счёт повышенного содержания кофеина, характерного для робусты.
-
НовинкаКРЕПКИЙ КОФЕ
Кофе Амазонская робуста от Хуана Травейна из региона Рондония, обработан натуральным методом. В чашке насыщенный и сбалансированный профиль с бархатистой текстурой. Во вкусе доминируют ноты ликёра, тёмных ягод и карамели. В аромате ощущается кокосовая сладость, фруктовые и шоколадные оттенки.
Кофе обладает высокой крепостью за счёт повышенного содержания кофеина, характерного для робусты.
-
Эспрессо
Кофе Никарагуа Чаризма — лот, обжаренный под эспрессо, обладает выразительным фруктовым профилем. В букете раскрываются ноты жёлтых косточковых фруктов, яблока и тростникового сахара. Послевкусие средней продолжительности, с характерными оттенками ягод и карамели. Тело гладкое, средней плотности.
-
Кофе для фильтра
Кения Тсе Цианг — кофе, обработанный традиционным мытым способом. Отличается яркой кислотностью, насыщенной сладостью и характерными для кенийских лотов ягодными оттенками. Во вкусе раскрываются ноты тёмных ягод, чёрного чая с лимоном и тёмного мёда.
-
Кофе для фильтра
Эфиопия Оромо Ситро — мытый кофе из региона Иргачефф с деликатным цветочно-фруктовым профилем. В аромате — цветы, жёлтые фрукты и персик; во вкусе — персик, жасмин и тёмный мёд. Сочная, сбалансированная кислотность и чистое послевкусие подчёркивают элегантный характер чашки.
-
Эспрессо
Кофе Гондурас Ика-Хау мытой обработки: в аромате ощущаются ноты марципана и тёмного шоколада. Во вкусе раскрываются жареный миндаль и какао, дополненные оттенками свежего яблока и грейпфрута. Кислотность яркая, фруктовая, хорошо сбалансированная.
Обжарен под эспрессо, хорошо подойдёт для турки и гейзерной кофеварки. -
КРЕПКИЙ КОФЕ
Хай-Каф Бленд — яркая, сочная чашка с высокой сладостью, умеренной кислотностью и низкой горечью. Благодаря конилону в составе, бленд обладает высоким содержанием кофеина.
Отлично подходит для эспрессо, турки и гейзерной кофеварки.
КАТАЛОГ КОФЕ
ДОСТАВКА
Обжариваем зерна
Раскрываем весь его потенциал
|
Подбираем бленд
Такого не будет ни у кого в городе
|
Привозим кофе
Мы – бесперебойный источник кофе
|
Учим готовить Кофе
Проводим каппинги, лекции и мастер-классы
|
