Эфиопия Сидамо грейд 2
Эфиопия с яркой игристой кислотностью во вкусе, округлым шелковистым телом, с нотами черного чая, лайма, жасмина. Для любителей приятной и яркой кислинки.
Описание
- Вкус: бергамот, черный чай, жасмин, лайм
- Регион: Сидамо
- Сорт кофе: местные разновидности
- Обработка: мытая
Эфиопия — родина арабики. Именно отсюда кофе распространился по всему миру. Легенда гласит, что однажды эфиопский пастух Калди заметил, что его козы пробовали спелые красные ягоды с кустов и становились бодрыми и энергичными, прыгали и не чувствовали усталости. Тогда Калди собрал ягоды , попробовал их сам, поделился с монахами и ощутил приятный прилив сил . Таким образом мир познакомился с кофе.
Эфиопия с яркой игристой кислотностью во вкусе, округлым шелковистым телом, с нотами черного чая, лайма, жасмина. Для любителей приятной и яркой кислинки.
Похожие товары
-
Кофе для эспрессо
Китай Меллоу — яркий представитель «нового китайского кофе» с классическим вкусовым профилем: ноты тёмного шоколада, лесного ореха, какао и едва уловимая свежесть лимона. Этот сбалансированный сорт с плотным телом, лёгкой горчинкой и почти незаметной кислотностью.
-
Кофе для эспрессо
Гватемала Ла Колменита от фермера Франциско Кардона Мартина. Благодаря мытой обработке, вкус обретает чистоту и яркость. В букете преобладают ноты красного яблока, шиповника и тростникового сахара, а фруктовая кислотность придает ему особый оттенок.
Идеально сбалансированный кофе, подходящий для создания как насыщенного фильтр-кофе, так и яркого эспрессо.