Кофе экспериментальной натуральной анаэробной обработки с ярким и сочным профилем чашки. Ключевой дескриптор — красный апельсин, сопровождается сладостью клубники и свежестью лемонграсса.
Оценка SCA: 90,5
Рекомендуем готовить в фильтре и других альтернативных способах заваривания.
Кофе с ярким и сочным профилем чашки. Ключевой дескриптор — красный апельсин, сопровождается сладостью клубники и свежестью лемонграсса.
Рекомендуем готовить в фильтре и других альтернативных способах заваривания.
Вливаем воду в 4 пролива по 50 мл каждые 30 секунд
Последний пролив — 70 мл
Плотное тело, хорошая высокая сладость, и все это при умеренной кислотности. Во вкусе присутствуют нотки грецкого ореха, темного шоколада и желтых фруктов. Благодаря этим качествам кофе из региона Серрадо в Бразилии пользуется большой популярностью среди любителей кофе.
Бразилия Можиана — кофе с выраженной плотностью и кремовой текстурой, получивший свой уникальный вкус благодаря натуральному методу обработки. Доминируют ноты фундука, цитруса и какао
Идеально раскрывает свой потенциал в эспрессо и великолепно сочетается с молоком. Отлично подойдет для приготовления в турке или гейзерной кофеварке.
Отзывы
Отзывов пока нет.