Рецепты и советы

Обзор способов заваривания
Рекомендации по хранению кофейных зерен
Советы по выбору кофейного оборудования для дома
Рецепты классических кофейных напитков
Идеи для кофейных коктейлей
Рецепты авторских напитков от компании

Кофе из Бразилии: краткий гид по сортам и регионам

Бразилия – мировой лидер в производстве кофе. Благодаря разнообразию климатических зон и методов обработки, бразильский кофе отличается стабильностью качества и широким спектром вкусов. Кофе из Бразилии используют как для приготовления эспрессо, так и для альтернативных методов заваривания, например фильтр-кофемашин или френч-пресса.

Читать далее Кофе из Бразилии: краткий гид по сортам и регионам

Готовим кофе дома. Базовые рецепты

Многие любители кофе часто сталкиваются с подобной ситуацией: зерно выбрано, способ приготовления тоже, а вот рецепта нет. Разберемся вкратце по порядку, как приготовить хорошую чашку кофе дома.

Читать далее Готовим кофе дома. Базовые рецепты