Уникальные сорта
13
-
Конилон
Я — конилон, разновидность вида Coffea Canephora. Могу содержать в четыре раза больше кофеина, чем арабика, поэтому понравлюсь тем, кто любит по-настоящему крепкий кофе! В напитке у меня плотное тело, с нотами орехов, шоколада и ноль кислотности!
-
Barrel Series
Гондурас Стаут – кофе, прошедший выдержку в дубовой бочке, ранее использованной для бурбона и имперского стаута.
Насыщенный и многослойный лот с нотами тёмного пива, мочёных яблок и шоколада. Обладает яркой, сочной кислотностью, гладким, бархатистым телом и длинным послевкусием. Идеально раскрывается в эспрессо, придавая напитку плотность и глубину вкуса.
-
Кофе для фильтра
Сладкий и насыщенный кофе с фермы Эль Розарио, выращенный Мелидой Буитраго и Педро Пинеда. Обработан методом хани, в букете раскрываются ноты шарлотки, карамели и косточковых фруктов.
-
Кофе для фильтра
Колумбийский кофе сорта Розовый Бурбон, выращенный Алехандрой Рамирез на ферме Бейявиста, благодаря мытой обработке приобретает чистый, элегантный и яркий вкусовой профиль.
В букете раскрываются сочные красные ягоды, карамель, нежные цветочные ноты и теплый медовый оттенок. Кислотность – сочная и комплексная, тело – бархатистое.
-
Кофе для фильтра
Фермер Хелиссон Афонсу да Силва выращивает кофе на семейной ферме Байшадао. Уникальный микроклимат региона позволили получить лот с яркой сладостью, чистым вкусом и выраженными фруктовыми нотами.
Сбалансированная чашка с нотами сухофруктов, карамели и мёда. Бархатистое тело и сочная кислотность.
-
Кофе для фильтра
Редкая и деликатная Колумбия Гейша с ярко-сладким, насыщенным фруктовым букетом, в котором раскрываются ноты абрикоса, тёмного мёда и чёрного чая.
-
Редкий Микролот
Колумбия Сидра – редкий микролот с невероятно чистым и сладким профилем вкуса, в котором раскрываются ноты клубники в шоколаде, ананаса и коньяка.
Обработан инновационным методом инфьюзд с мосто, который придаёт лоту сложность вкусового профиля, насыщенность и выразительные фруктовые акценты. Они дарят свежие, сочные оттенки и сохраняются в долгом, сладком послевкусии.
-
Кофе для фильтра
Эфиопия Мессер — кофе от семьи Дукамо с фермы Шантавене, в котором отражаются наследие, природное богатство региона и опыт фермеров.
Лот обладает деликатным цветочным профилем с яркой, но сбалансированной кислотностью и насыщенной сладостью. В букете раскрываются ноты сухофруктов, мёда и косточковых фруктов
-
Кофе для фильтра
Наш первый лот из Малави, с первого глотка покоривший чистотой и выразительностью. Мытая обработка подчёркивает яркие ноты сухофруктов, спелой груши и тёмного мёда. Сочная кислотность, шелковистое тело и сбалансированная чашка делают этот кофе по-настоящему запоминающимся.
-
НовинкаВоронка V60 + Кофе + Фильтры
Керамическая воронка V60 + кофе Колумбия Сидра + фильтры — набор, объединяющий эстетику ручной керамики и яркий вкус редкого сорта.
Всё, что нужно, чтобы приготовить идеальную чашку.При покупке набора дарим скидку 30% на ассортимент фильтр-кофе на 6 месяцев.