Сальвадор Эль Молино Буена Виста

Кофе натуральной обработки от фермеров семьи Jasal.

Это яркий, сбалансированный и сладкий сорт, напоминающий фруктовый джем, чернослив и яблоки в карамели.

Очистить

0  руб.

Описание

Эта ферма является частью проекта с сальвадорским продюсером Хосе Антонио Салаверриа и двумя его сыновьями Андресом и Хосе Антонио младшими. Они производители кофе в шестом поколении, их предки начали выращивать кофе в Уачапане. Отец Хосе Антонио Старшего, в 1970 году хотел подарить сыну дом, но вместо этого Хосе Антонио попросил ферму. Ему дали Finca Los Nogales, которая остается в семье и является одной из ферм, которые поставляют нам кофе.

Эль-Молино — это старая мельница с прилегающими фермами, которую семья купила 80 лет назад. Фермы, окружающие Эль-Молино, насчитывают около 100 лет.

Общий вкусовой профиль

В целом этот кофе по вкусу напоминает великолепный классический Эль-Сальвадор: сладкий, с нотами темной вишней и красных ягод, мягкий и ароматный, с насыщенным вкусом. Кофе хорошо подходит для приготовления эспрессо, но и в фильтре и альтернативе он даст сбалансированный и яркий вкус.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сальвадор Эль Молино Буена Виста”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *