Кения Кахете АА
Кофе мытой обработки отличается сложностью кислотности в чашке. Кения Кахете – невероятно сладкий, фруктовый и насыщенный.
Описание
- Обработка: мытая
- Вкус: Брусничный конфитюр, гибискус, черемуха
- Регион: Муранга
- Сорт кофе: Руиру 11, SL 28, SL 34, Батиан
Станция обработки Кахете расположена к северу от Найроби в округе Муранга, недалеко от города Гитуги. Большая высота, на которой расположены фермы (в среднем 1800 м над уровнем моря), в сочетании с богатой вулканической почвой и тщательной обработкой, подчеркивают сложные фруктовые вкусы, присущие кофе разновидностей SL-28 и SL-34.
Мытая обработка повышает сложность кислотности в чашке. В результате получается лот Кения Кахете – невероятно сладкий, фруктовый и насыщенный.
Рецепт
Пуровер (Hario V60)
- Кофе: 18 гр
- Вода: 250 мл.
- Температура воды: 91-92 °C
- Общее время заваривания: 2 минуты 40 секунд.
Похожие товары
-
робуста
Спешелти робуста с плотным насыщенным вкусом сладкой нутеллы и жареного ореха. Понравится тем любителям кофе, кто ищет вкус с нулевой кислотностью.
-
Хит продажКофе для эспрессо
Плотное тело, хорошая высокая сладость, и все это при умеренной кислотности. Во вкусе присутствуют нотки грецкого ореха, темного шоколада и желтых фруктов. Благодаря этим качествам кофе из региона Серрадо в Бразилии пользуется большой популярностью среди любителей кофе.
Отзывы
Отзывов пока нет.