Кофейный Челлендж 7 дней — 7 сортов
7 дней, 7 сортов
Исследуйте, пробуйте и делитесь впечатлениями.
Ваше кофейное путешествие начинается здесь!
Описание
Кофейный челлендж — 7 сортов кофе 7 дней.
Погрузитесь в магию кофе, подобно Адвент-календарю, каждый день пробуйте новый уникальный вкус. Наша миссия — вдохновить вас на захватывающие открытия в мире кофе. Примите участие в кофейном путешествии:
Наш набор включает в себя сорта кофе с разными методами обработки.
Пробуйте, исследуйте разнообразие вкусов и ароматов, и делитесь впечатлениями!
- Панама Гейша Оскарсито
— настоящее сокровище в нашей коллекции! Лот обработан мытым способом, со сложным профилем чашки, в котором раскрываются нежные ноты белых цветов, насыщенные оттенки желтых фруктов и помело. - Колумбия Финка Эль Розарио Гейша
— редкая и деликатная Колумбия Гейша от Мелиды Буитраго и её сына Педро Пинеда мытой обработки со сложным, чистым, цветочно-фруктовым профилем чашки, комплексной спелой кислотностью и длительным фруктовым послевкусием. В букете раскрываются ноты мандарина, лимона, меда и ванили. - Коста-Рика Ла Рока
— сорта Катуаи, обработанный методом красный хани, во вкусе раскрывается сладость тропических фруктов которая дополняется свежестью черной смородины и граната. - Эфиопия Сириус
— кофе натуральной обработки с авторской анаэробной ферментацией (Natural Hidromiel Amharica).
Во вкусе раскрываются ноты сладких ягод барбариса, ирги и жимолости. Тонкий цветочный аромат акации идеально дополняет и обогащает букет. - Эфиопия Сириус vol 2
— яркий кофе, выращенный на ферме Шантавене, принадлежащей семье Дукамо. Этот лот проходит авторский процесс обработки Natural Tellabet с использованием закваски из злака теф.
В результате ферментации во вкусе раскрываются ноты розового вина, мусковадо и жёлтых фруктов. - Сальвадор Вега Хейрлум
— Уникальный лот от фермера Андреса Салаверрия.
Благодаря авангардному методу обработки кофейных ягод Anaerobic Natural Mountain Dry, раскрывается сладкий букет вкусов с нотами темной розы, крыжовника, черники и жасмина. - Бразилия Энрике Карниели
— бразильский кофе от Энирке Карниели обработки хани, со сложным вкусом, яркой кислотностью и отличным балансом. Аромат напоминает цветение снежной хризантемы, а во вкусе доминируют ноты желтых фруктов и густого меда.
Загляните во вкладку «Рецепт» — мы подготовили рецепты заваривания кофе в воронке V60 и френч-прессе.
Также, мы будем рады узнать ваше мнение о любимом сорте и способе заваривания в разделе «Отзывы». Чтобы оставить отзыв, просто перейди на вкладку выбранного сорта на нашем сайте.
Рецепт
Похожие товары
-
Кофе для эспрессо
Китай Меллоу — яркий представитель «нового китайского кофе» с классическим вкусовым профилем: ноты тёмного шоколада, лесного ореха, какао и едва уловимая свежесть лимона. Этот сбалансированный сорт с плотным телом, лёгкой горчинкой и почти незаметной кислотностью.
-
Кофе для эспрессо
Лот из кофейного сердца Колумбии — департамента Рисаральда, с фермы Хуана Чаморро Велеза «Ла Дельфита», которую мы посетили, путешествуя по Колумбии.
Сочный, чистый и сбалансированный лот, с продолжительным послевкусием и кремовой текстурой. Во вкусе присутствуют ноты красных ягод, красного вина и тростникового сахара, умеренная сладость и кислотность.