Описание
- Вкус: Сбалансированный шоколадный
- Регион какао: Республика Гана, ABOCFA Organic
- Тип какао-бобов: Ординарные
- Содержание какао: 100%
- Естественное содержание какао-масла: ≈ 55%
- Пищевая ценность на 100 гр продукта:
Ккал 565
Белки 13,5 г
Жиры 49,4 г
Углеводы 13,6 г
ABOCFA, что означает Amankwah-Buah Cocoa Farmers Association (Ассоциация фермеров какао), является кооперативом фермеров какао в Гане.
Организация продвигает устойчивые методы выращивания какао и справедливые цены для своих членов. ABOCFA получила признание на международном рынке благодаря своему высококачественному какао, которое выращивается с использованием традиционных методов и часто сертифицировано как органическое и справедливое.
ABOCFA добилась значительных успехов в улучшении условий жизни своих членов и продвижении устойчивых методов выращивания какао в Гане.
