Эфиопия Гедеб Готити
Сладкий и сбалансированный кофе для эспрессо с родины кофе. Кофейные деревья, выращиваемые в районе Гедеб, представляют собой естественную смесь реликтовых сортов, выращиваемых среди других видов в кофейных садах и кофейных лесах.
Описание
- Обработка: Натуральная
- Вкус: Цитрусовые Фрукты, Миндаль, Карамель
- Регион: Гедео, Гедеб
- Сорт кофе: Бленд местных разновидностей
Кофе Эфиопия Гедеб Готити назван в честь кебеле (деревни), где собирают кофе. Мелкие производители из Готити-кебеле привозят свои ягоды на сборный пункт кооператива в Готити, которые затем обрабатываются на станциях, расположенных в районе Гедеб.
Этот кофе выращивают на высоте 2000–2100 метров над уровнем моря. Это натуральный кофе, высушенный на приподнятых африканских кроватях в течение 15-18 дней.
В дневное время кофейные ягоды необходимо постоянно переворачивать, а также прикрывать от палящего солнца. С наступлением ночи африканские кровати накрывают для защиты от дождя, чтобы обеспечить равномерный процесс сушки.
Рецепт
ЭСПРЕССО
- Вход: 17 гр
- Выход: 32-34 гр
- Время: 22-25 сек
Похожие товары
-
Кофе для эспрессо
Бразилия Серрадо — сбалансированный кофе с плотным сиропистым телом и легкой, едва заметной кислинкой. Во вкусе присутствуют нотки грецкого ореха, темного шоколада и желтых фруктов.
Не упустите возможность получить скидку при покупке кофе от 3 кг! Наслаждайтесь богатым вкусом кофе, при этом экономьте средства.
-
Кофе для эспрессо
Плотное тело, хорошая высокая сладость, и все это при умеренной кислотности. Во вкусе присутствуют нотки грецкого ореха, темного шоколада и желтых фруктов. Благодаря этим качествам кофе из региона Серрадо в Бразилии пользуется большой популярностью среди любителей кофе.
Отзывы
Отзывов пока нет.