Описание
О книге
Мир захлестнула матчамания — напиток японских монахов и чайных мастеров стал одним из самых обсуждаемых трендов десятилетия: от TikTok до мишленовских ресторанов и меню кофеен по всему миру. Но за красивой зелёной чашкой скрывается гораздо больше, чем мода.
«Матчамания» — первая книга о матча на русском языке. Авторы собрали истории, факты, интервью с экспертами индустрии и практические советы, чтобы показать матча в его подлинной глубине.
«Это не просто чай, это целая культура осознанности и заботы о себе. И эта книга — ваш проводник в этот мир.»
Из книги вы узнаете
- Как отличить настоящий матча от подделки и на что смотреть при выборе
- Почему органика не всегда означает лучшее качество
- Как Китай теснит Японию на рынке матча
- Что такое современная чайная церемония
- Историю напитка: от монастырей Японии до глобального тренда
- Рецепты для дома и заведений: латте, смузи, десерты
- Польза, побочные эффекты и мифы — разбор исследований
- Лайфхаки для идеальной чашки матча дома
Кому подойдёт
- Любителям чая
Узнаете всё о продукте, который уже любите - Новичкам
С чего начать и как выбрать хороший матча
- Бариста и миксологам
Расширит и укрепит профессиональные знания - В подарок
Красивое издание — отличный подарок ценителю
Отзывы
Отзывов пока нет.