Колумбийский Кофейный Челлендж
7 дней, 7 сортов
Исследуйте, пробуйте и делитесь впечатлениями.
Ваше кофейное путешествие начинается здесь!
Наш набор включает в себя сорта кофе от разных фермеров Колумбии с разнообразными методами обработки. Пробуйте, исследуйте разнообразие вкусов и ароматов, и делитесь впечатлениями!
Описание
Колумбийский кофейный челлендж — 7 сортов кофе 7 дней.
Погрузитесь в магию кофе, подобно Адвент-календарю, каждый день пробуйте новый уникальный вкус. Наша миссия — вдохновить вас на захватывающие открытия в мире кофе. Примите участие в кофейном путешествии:
Наш набор включает в себя сорта кофе от разных фермеров Колумбии с разнообразными методами обработки. Пробуйте, исследуйте разнообразие вкусов и ароматов, и делитесь впечатлениями!
- Колумбия Хуан Гаджего Катиоп
— Колумбийский лот редкого сорта Катиоп анаэробной ферментации, обработанный натуральным способом, от фермера Хуана Гаджего. В букете раскрываются нотки черной смородины и черешни. Чистая чашка, приятный вкус, сочная кислотность и выраженное тело. На послевкусии ощущаются оттенки белого вина. - Колумбия Финка Эль Розарио Гейша
— Редкая и деликатная Колумбия Гейша от Мелиды Буитраго и её сына Педро Пинеда мытой обработки со сложным, чистым, цветочно-фруктовым профилем чашки, комплексной спелой кислотностью и длительным фруктовым послевкусием. В букете раскрываются ноты мандарина, лимона, меда и ванили. - Колумбия Хуан Давид Гаджего vol.2
— Колумбийский кофе сорта Кастильо от Хуана Давида Гаджего, прошедший анаэробную ферментацию и мытую обработку, восхищает чистым, сбалансированным и многогранным вкусом. В букете раскрываются ноты желтых фруктов, абрикоса и карамели. - Колумбия Пачамама Катимор
— Кофе сорта Катимор из нашего Колумбийского путешествия с фермы Пачамама. Хорошо сбалансированный лот с гладкой текстурой и плотным телом, прошедший натуральную обработку и анаэробную ферментацию. В профиле преобладают насыщенные ноты темных ягод и спелых тропических фруктов, дополненные изысканными оттенками коньяка.
- Колумбия Пачамама Катимор vol.2
— Колумбийский кофе с фермы Пачамама, прошедший обработку хани и анаэробную ферментацию, с насыщенным и сбалансированным вкусом. В букете гармонично сочетаются ноты темного шоколада, сладость нектарина и легкая кислинка брусники. - Колумбия Таби Анджело Соса
— Кофе редкого сорта таби с ярким ароматом персиков и кураги. Вкус плотный, насыщенный, с округлым телом и оттенками нектарина, изюма и белого вина. - Колумбия Эль Вергель
— Колумбийский кофе сорта Розовый Бурбон выращенный на ферме Эль Вергель, отличается яркостью и балансом вкуса. Благодаря процессу анаэробной ферментации, в лоте раскрываются четко выраженные ноты черешни, кураги, изюма и шоколада.
Фермеры: Элиас и Чади Бейтер
Загляните во вкладку «Рецепт» — мы подготовили рецепты заваривания кофе в воронке V60 и френч-прессе.
Также, мы будем рады узнать ваше мнение о любимом сорте и способе заваривания в разделе «Отзывы». Чтобы оставить отзыв, просто перейди на вкладку выбранного сорта на нашем сайте.
Рецепт
Похожие товары
-
Кофе для капучино
Яркий и сочный капучино бленд, созданный из смеси двух арабик из Бразилии и Колумбии, раскрывает многогранный вкус эспрессо.
Сбалансированное сочетание нот темного шоколада, красных ягод, арахиса и меда создает идеальную основу для молочных кофейных напитков, добавляя им сладость и глубину. -
Кофе для эспрессо
Гватемала Ла Колменита от фермера Франциско Кардона Мартина. Благодаря мытой обработке, вкус обретает чистоту и яркость. В букете преобладают ноты красного яблока, шиповника и тростникового сахара, а фруктовая кислотность придает ему особый оттенок.
Идеально сбалансированный кофе, подходящий для создания как насыщенного фильтр-кофе, так и яркого эспрессо.