Колумбийский Кофейный Челлендж

Исследуйте, пробуйте и делитесь впечатлениями.
Ваше кофейное путешествие начинается здесь!

Наш набор включает в себя сорта кофе от разных фермеров Колумбии с разнообразными методами обработки. Пробуйте, исследуйте разнообразие вкусов и ароматов, и делитесь впечатлениями!

 

Очистить
Помол:
в зернах
для турки (мелкий)
для эспрессо тонко (мелкий)
для эспрессо грубо (средний)
для гейзерной кофеварки (средний)
для пуровера - фильтр (средний)
для аэропресса (средний)
для чашки (средний)
для капельной кофеварки (крупный)
для френч-пресса (крупный)
для колд брю (крупный)

0  руб.

Описание

Колумбийский кофейный челлендж —  6 сортов кофе

Погрузитесь в магию кофе, подобно Адвент-календарю, каждый день пробуйте новый уникальный вкус. Наша миссия — вдохновить вас на захватывающие открытия в мире кофе. Примите участие в кофейном путешествии:

Состав набора:

  1. Кофе Колумбия Хуан Гаджего Катиоп 100 гр
  2. Кофе Колумбия Хуан Давид Гаджего vol.2 100 гр
  3. Кофе Колумбия Пачамама Катимор 100 гр
  4. Кофе Колумбия Пачамама Катимор vol.2 100 гр
  5. Кофе Колумбия Таби Анджело Соса 100 гр
  6. Кофе Колумбия Эль Вергель 100гр 
  7. Подарочная коробка 

Наш набор включает в себя сорта кофе от разных фермеров Колумбии с разнообразными методами обработки. Пробуйте, исследуйте разнообразие вкусов и ароматов, и делитесь впечатлениями!

  • Колумбия Хуан Гаджего Катиоп
    —  Колумбийский лот редкого сорта Катиоп анаэробной ферментации, обработанный натуральным способом, от фермера Хуана Гаджего. В букете раскрываются нотки черной смородины и черешни. Чистая чашка, приятный вкус, сочная кислотность и выраженное тело. На послевкусии ощущаются оттенки белого вина.
  • Колумбия Хуан Давид Гаджего vol.2
    — Колумбийский кофе сорта Кастильо от Хуана Давида Гаджего, прошедший анаэробную ферментацию и мытую обработку, восхищает чистым, сбалансированным и многогранным вкусом. В букете раскрываются ноты желтых фруктов, абрикоса и карамели.
  • Колумбия Пачамама Катимор

    Кофе сорта Катимор из нашего Колумбийского путешествия с фермы Пачамама. Хорошо сбалансированный лот с гладкой текстурой и плотным телом, прошедший натуральную обработку и анаэробную ферментацию. В профиле преобладают насыщенные ноты темных ягод и спелых тропических фруктов, дополненные изысканными оттенками коньяка.

  • Колумбия Пачамама Катимор vol.2
    — Колумбийский кофе с фермы Пачамама, прошедший обработку хани и анаэробную ферментацию, с насыщенным и сбалансированным  вкусом. В букете гармонично сочетаются ноты темного шоколада, сладость нектарина и легкая кислинка брусники.
  • Колумбия Таби Анджело Соса
    Кофе редкого сорта таби с ярким ароматом персиков и кураги. Вкус плотный, насыщенный, с округлым телом и оттенками  нектарина, изюма и белого вина.
  • Колумбия Эль Вергель
    — Колумбийский кофе сорта  Розовый Бурбон выращенный на ферме Эль Вергель, отличается яркостью и балансом вкуса. Благодаря процессу анаэробной ферментации, в лоте  раскрываются четко выраженные ноты черешни, кураги, изюма и шоколада.
    Фермеры: Элиас и Чади Бейтер

Загляните во вкладку «Рецепт» — мы подготовили рецепты заваривания кофе в воронке V60 и френч-прессе.

Также, мы будем рады узнать ваше мнение о любимом сорте и способе заваривания в разделе «Отзывы». Чтобы оставить отзыв, просто перейди на вкладку выбранного сорта на нашем сайте.

 

Рецепт