Капучино Бленд

Описание

• Вкус: красные ягоды, арахис, тёмный шоколад, мёд
• Обработка: натуральный/мытый
• Сорт кофе: арабика 100%
• Регион: Бразилия/Колумбия

Капучино Бленд — это сбалансированная  смесь арабик, разработанная специально для создания молочных кофейных напитков. Объединив лучшие качества двух сортов — Бразилия Серрадо и Колумбия Супремо , лот раскрывает уникальную  гармонию вкуса и аромата.

Бразилия Серрадо приносит в капучино бленд нотки тёмного шоколада и мёда, делая напиток мягким и глубоким. С другой стороны, Колумбия Супремо добавляет акценты красных ягод и арахиса, что придаёт напитку свежесть и сложность. Результат — утончённый и сбалансированный вкус, который особенно хорошо раскрывается в комбинации с молоком.

Капучино Бленд является одним из базовых лотов  для приготовления эспрессо как в профессиональных так и автоматических кофемашинах, также отлично подойдет для приготовления в турке и гейзерной кофеварке. 
Он идеально подходит для приготовления капучино и латте, в котором молоко отлично сочетается с насыщенным вкусом кофе.
Загляните во вкладку «Рецепт» — мы подготовили рекомендации по приготовлению эспрессо.
Также, мы будем рады узнать ваше мнение о Бразилия Неро и любимом способе заваривания в разделе «Отзывы».

Почему мы выбираем эспрессо бленды

Эспрессо-смеси на протяжении долгого времени остаются  объектом внимания в мире спешелти кофе. Хотя сорт «одного происхождения» (single origin) пользуются большим спросом из-за уникального терруара и ярко выраженных вкусовых характеристик, кофейные смеси предлагают ряд преимуществ, которые делают их незаменимым элементом в меню многих кофеен и пользуются популярностью среди любителей кофе.

Консистентность и Сбалансированность. Одним из основных преимуществ смесей является их консистентность. Для потребителей, которые ищут стабильный и предсказуемый вкус, смеси предоставляют именно это. Этот аспект особенно ценится в кофейнях, которые стремятся предложить постоянное качество,

Уникальность. Эспрессо бленды позволяют нам создавать кофе с уникальными характеристиками, которые нравятся нашим покупателям, становятся хитами.

Создание смесей — это искусство. Наши обжарщики используют свои знания и опыт, чтобы выделить лучшие аспекты каждого сорта кофе, входящего в смесь. В результате, хорошо сбалансированный бленд становится демонстрацией мастерства на всех этапах — от выбора зеленого кофе до обжарки.

Некоторые считают, что смеси используются для замаскировки низкокачественных сортов кофе. Однако наличие смесей на престижных кофейных соревнованиях, таких как World Barista Championship и World Brewers Cup, опровергает этот стереотип.