Описание
Зелёный чай с жасмином (Молихуа / Mo Li Hua Cha)
Почему «Молихуа»? Название происходит от китайского слова 茉莉花茶 — Mo Li Hua Cha, что означает «жасминовый чай». Этот сорт известен в Китае уже несколько столетий и считается одним из самых утончённых ароматизированных зелёных чаёв. Традиция соединять чайный лист и свежие цветы жасмина зародилась в провинциях Фуцзянь и Гуанси, где растения растут в благоприятном горном климате.
Состав:
- зелёный листовой чай крупного листа
- лепестки жасмина
Основные характеристики зелёного чая с жасмином
Зелёный чай с жасмином — это классический китайский Молихуа (Mo Li Hua Cha), отличающийся тонким, естественным ароматом жасмина и мягким, сбалансированным вкусом. Для его создания используют молодые листья с верхней части чайного куста — самые сочные и ароматные. Листья подвяливают вместе со свежими цветками жасмина, чтобы они впитали эфирные масла и тонкий цветочный букет. Этот процесс, как и прежде, выполняется вручную, что позволяет сохранить природную чистоту аромата.
Профиль чашки
Заваренный напиток получается прозрачным, с золотисто-янтарным оттенком и нежным сладковатым ароматом жасмина. Послевкусие мягкое, долгое, чуть медовое, без горечи и лишней терпкости.
Полезные свойства
Жасминовый зелёный чай традиционно ценят за его благотворное воздействие на организм.
- помогает поддерживать энергию и ясность ума
- улучшает настроение и концентрацию
- способствует обменным процессам и может быть полезен при контроле веса
- поддерживает работу иммунной, эндокринной и нервной систем
- утоляет жажду лучше большинства напитков
- считается одним из природных афродизиаков
- содержит антиоксиданты, полезные для зрения и общего состояния организма
Отзывы
Отзывов пока нет.