Базовый курс Бариста

Для бариста
(1 отзыв клиента)

Курс, охватывающий ключевые навыки бариста.

Это идеальный курс для вас, если вы думаете о том, чтобы стать бариста, или просто хотите узнать больше о кофе на основе эспрессо.

Длительность: 13 часов
Стоимость указана за 1 человека. Все ингредиенты входят в стоимость.

24 000 руб.

Описание

Стоимость указана за 1 человека. Все ингредиенты входят в стоимость.

Программа базового курса бариста:

  1. Теория (1 час):

    • Краткое введение в историю кофе
    • Сорта кофе и их происхождение
    • Введение в сенсорику кофе: изучение ароматов и вкусов (процесс каппинга и анализа вкуса кофе)

  2. Эспрессо (5 часов):

    • Введение в методы обработки кофе
    • Практическое занятие по приготовлению эспрессо на трех видах обработки кофе
    • Настройка эспрессо: помол, дозировка, время экстракции и температура

  3. Молоко (7 часов):

    • Теория: выбор молока для напитков
    • Практика: освоение техники взбивания молока
    • Приготовление основных кофейных напитков с молоком: капучино, латте, флэт-уайт

По окончании курса каждому участнику выдается сертификат о  прохождении базового курса бариста от компании Ингрессо, подтверждающий полученные знания и навыки в области приготовления кофе.

Базовый  курс бариста подходит для вас, если вы

  • думаете о том, чтобы стать бариста
  • хотите узнать больше о кофе на основе эспрессо
  • управляете кофейней или готовитесь к открытию

Содержание базового курса бариста

Вы узнаете об истории кофе и о том, как этапы выращивания, обработки и обжарки формируют уникальный вкус каждой чашки.

Освоите оборудование для эспрессо, научитесь выбирать помол, готовить напитки и эффективно организовывать рабочее место.

На курсе мы научимся работать с молоком, взбивать его для идеальной текстуры и правильно вливать. Также вы узнаете о роли воды в кофе и важности ухода за кофейным оборудованием.

Если вы желаете дальше совершенствовать свои навыки и расширить знания, рекомендуем присоединиться к нашему продвинутому курсу для бариста.

1 отзыв на Базовый курс Бариста

  1. Анастасия –

    Хочу поблагодарить команду Ингрессо, за обучение У Вас потрясающая атмосфера, 2 дня пролетели не заметно, теперь я знаю вкус идеального эспрессо!
    Спасибо ребята, Вы классные, успехов Вам и процветания. ✨

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие товары

  • Для профессионалов
    Курс обучения Латте-арт
    Курс обучения Латте-арт

    Индивидуальное обучение по рисованию молоком на кофе Продолжительность: 8 часов (2 дня по 4 часа) Стоимость указана за 1 человека. Все ингредиенты входят в стоимость.

    Цена: 10 000 руб.
  • Для бариста
    Продвинутый курс бариста
    Продвинутый курс бариста

    Данный курс рекомендуется для тех, кто уже имеет базовые навыки бариста.

    Курс создан для развития сенсорных и практических навыков бариста. Вы улучшите свои знания, станете ближе к профессиональному мастерству в приготовлении кофе, познакомитесь с современными концепциями и методами работы.

    Длительность: 20 часов

    Цена: 33 000 руб.