Как выбрать и купить идеальный свежеобжаренный кофе?
190
-
Хит продажКофе для эспрессо
Плотное тело, хорошая высокая сладость, и все это при умеренной кислотности. Во вкусе присутствуют нотки грецкого ореха, темного шоколада и желтых фруктов. Благодаря этим качествам кофе из региона Серрадо в Бразилии пользуется большой популярностью среди любителей кофе.
-
набор кофе
В этом наборе мы поделились нашими любимыми сортами кофе и рассказали, что делает их особенными для нас. Этот набор для тех, кто ищет качество и разнообразие в каждой чашке. Познакомьтесь с нашими фаворитами и найдите свой идеальный сорт кофе!
-
Кофе для эспрессо
Давний любимчик среди наших покупателей. Этот лот со сладкими нотами цитруса и шоколада наверняка украдет Ваше сердце.
-
набор кофе
Набор из четырёх видов кофе по 100 г каждый. В каждом сорте выражен классический вкус темного шоколада, характеризующийся плотностью чашки и насыщенностью и приятной ореховой горчинкой, без кислинки.
-
эспрессо
Кофе Сальвадор SHG — сбалансированный лот с ярко выраженными нотами жареного ореха и шоколада, плавно переходящими в сладкие табачные оттенки.
Идеально подходит для приготовления эспрессо, в турке и гейзерной кофеварке. Особенно хорошо раскрывается в методах, подчеркивающих плотное тело и орехово-шоколадный вкус.
-
Кофе для эспрессо
Эспрессо-бленд Уганда/Вьетнам состоит из 80% арабики Уганда Чанджохо и 20% вьетнамской робусты, обладает насыщенным вкусом с нотами горького шоколада и орехово-пряными оттенками. Тело сиропистое, кислинка минимальная.
Идеален для эспрессо, отлично сочетается с молоком – оптимальный выбор для ресторанов и кофеен.
-
Процесс обработки Термошок
Метод обработки сочетает мытый процесс и технологию термошока, благодаря которым кофе обладает сбалансированным и насыщенным вкусом. Мытая обработка подчеркивает чистоту профиля, а термошок с резкими температурными перепадами усиливает сладкие фруктовые ноты.
В букете розовое вино, тропические фрукты, шоколад и черешня. Кислотность — винная, сочная. Тело — гладкое, компотное.
-
Новинкафильтр
Колумбия Супремо, обжаренная под фильтр — сбалансированный и яркий кофе с ароматом тёмного мёда, фруктовой пастилы и красных ягод. Во вкусе — яблочный мармелад, тёмная карамель и лёгкая цитрусовая горчинка грейпфрута. Сочная, чистая кислотность с оттенками яблока и спелой брусники.
-
Темная Обжарка
Плотный кофе с нотами темного шоколада, жареных орехов и темной карамели, практически без кислотности.
Лот темной обжарки разработан специально для приготовления сбалансированного эспрессо в автоматических и профессиональных кофемашинах. -
Новинкаэспрессо
Эспрессо-бленд СКЭФ раскрывается в аромате нотами жёлтых косточковых фруктов, цветочного мёда и тёмных ягод. Во вкусе — спелая черешня, тёмная карамель, жареный миндаль и фруктовая свежесть. Послевкусие продолжительное, мёдово-бархатистое с лёгкой горчинкой грейпфрутовой цедры.
-
Кофе для фильтра
Эфиопия Шанта Голба — натуральный кофе из региона Сидамо с ярким вкусом, в котором сочетаются белые цветы, темные ягоды и красное вино. Сочная кислотность и бархатистое тело дополняются насыщенной сладостью благодаря натуральной обработке. Прекрасно раскрывается в фильтре, френч-прессе, аэропрессе и турке.
-
Кофе для эспрессо
Яркий лот со сладкими нотами цитруса и шоколада, ягодными оттенками ежевики и вишни, наверняка украдет ваше сердце.
Не упустите возможность получить скидку при покупке кофе от 3 кг! Наслаждайтесь богатым вкусом кофе, при этом экономьте средства.
-
НовинкаСКИДКА — 20%
Кофе в дрип-пакетах — это кофе, который всегда с тобой. Его удобно заваривать в любых условиях без инструментов и аксессуаров дома, в офисе и в путешествии.
Конилон Витория — с плотным телом и насыщенными нотами нутеллы и жареного ореха. Без кислинки.
-
кофе для капучино
Самый популярный бленд арабик. Успешный альянс двух принципиально разных лотов.
Базовые шоколадные ноты от Бразилии и яркие цветочные, тропические вкусы от Эфиопии идеально дополняют друг друга, делая этот бленд одним из самых популярных во всем кофейном мире.
-
СКИДКА — 20%
Кофе с плотным, округлым телом и нотками вяленого банана, тёмного шоколада, табака и чернослива.
Кофе в дрип-пакетах — это кофе, который всегда с тобой. Его удобно заваривать в любых условиях без инструментов и аксессуаров дома, в офисе и в путешествии.
-
СКИДКА — 20%
Кофе в дрип-пакетах — это кофе, который всегда с тобой. Его удобно заваривать в любых условиях без инструментов и аксессуаров дома, в офисе и в путешествии.
Бразилия Серрадо — сбалансированный кофе с плотным сиропистым телом и легкой, едва заметной кислинкой. В его вкусе присутствуют нотки грецкого ореха, темного шоколада и желтых фруктов.
-
СКИДКА — 20%
Кофе из нашего путешествия по Колумбии в удобном формате. Чистый вкус, свежий, яркий и сочный кофе.
-
СКИДКА — 20%
Кофе в дрип-пакетах — это кофе, который всегда с тобой. Его удобно заваривать в любых условиях без инструментов и аксессуаров дома, в офисе и в путешествии.
Вкусовой профиль: яркий кофе с нотами косточковых фруктов, мускатного ореха, черного чая, сухофруктов и шоколада.
-
СКИДКА — 20%
Редкая и деликатная Колумбия Гейша в удобном формате дрип-кофе.
Лот со сложным, чистым, цветочно-фруктовым профилем чашки, комплексной спелой кислотностью и длительным фруктовым послевкусием.
В букете раскрываются ноты мандарина, лимона, меда и ванили. -
СКИДКА — 20%
Колумбийский кофе с фермы Пачамама в удобном формате дрип-кофе.
Лот обработан методом хани, прошел процесс анаэробной ферментации, обладает насыщенным сбалансированным вкусом. В букете гармонично сочетаются ноты темного шоколада, сладость нектарина и легкая кислинка брусники.
-
СКИДКА — 20%
Кофе в дрип-пакетах — это кофе, который всегда с тобой. Его удобно заваривать в любых условиях без инструментов и аксессуаров дома, в офисе и в путешествии.
Бразилия Пряня – кофе, прошедший выдержку в дубовой бочке, ранее использованной для бурбона. Выразительный и сбалансированный лот с нотами бадьяна, кардамона, жёлтых косточковых фруктов и карамели.
-
НовинкаСКИДКА — 20%
Кофе в дрип-пакетах — это кофе, который всегда с тобой. Его удобно заваривать в любых условиях без дополнительного оборудования в офисе, дома и в путешествии.
Гондурас Стаут – кофе, прошедший выдержку в дубовой бочке, ранее использованной для имперского стаута. Насыщенный и многослойный лот с нотами тёмного пива, мочёных яблок и шоколада. Обладает яркой, сочной кислотностью, гладким, бархатистым телом и длинным послевкусием.
-
СКИДКА — 20%
Кофе Индонезия Флорес в удобном формате дрип-кофе.
Индонезийский кофе с острова Флорес отличается интенсивным вкусом и сиропистой текстурой с доминирующими нотами темных ягод, красного яблока и оттенками горького шоколада в послевкусии.
-
Для эспрессо, капучино
Колумбийский кофе редкого сорта таби выращенный на ферме Альто Сиело теперь доступный в формате удобных капсул. Яркий аромат персиков и кураги. Вкус плотный, насыщенный, с округлым телом и оттенками нектарина, изюма и белого вина.
-
Для эспрессо, капучино
Наслаждайтесь великолепным вкусом одного из самых популярных эспрессо лотов Гватемала Ла Колменита, теперь доступного и в капсулах. Благодаря мытой обработке, кофе обладает чистым и ярким вкусом. В аромате доминируют ноты красного яблока, шиповника и тростникового сахара
-
Для эспрессо, капучино
Познакомьтесь с изумительным вкусом эфиопского кофе из региона Лиму, который теперь доступен в форме удобных капсул.Эфиопский кофе из региона Лиму, обработанный мытым методом, обладает насыщенным и плотным вкусом. В его букете раскрываются сладкие ноты меда и смородины, дополняются терпкостью цедры лайма и нежным ароматом белых цветов. -
фильтр
Кофе мытой обработки из региона Лиму с характерным для Эфиопии вкусовым букетом — ноты черного чая, свежесть цитрусовых фруктов и лемонграсса.
-
эспрессо
Эфиопия Лиму мытой обработки, в результате более темной обжарки получается кофе с насыщенным плотным вкусом и сладкими нотами меда, белой смородины, терпкостью цедры лайма и ароматом белых цветов.
Вкусовой профиль идеально раскрывается в эспрессо, он также отлично подойдет для приготовления в турке и гейзерной кофеварке.
-
Кофе для капучино
Эспрессо-бленд: 80% арабика из Бразилии и Эфиопии, 20% робуста.
Идеальный выбор для тех, кто ценит легкую горчинку, насыщенность и постоянство вкуса.Подходит для автоматических кофемашин и вендинговых аппаратов. Рекомендуется для офисов, кафе и домашнего использования.
-
Темная Обжарка
Эспрессо-бленд Карузо: в составе сорта темной обжарки — 50% арабика Бразилия Серрадо и 50% робусты Вьетнам.
Идеальный выбор для тех, кто ценит легкую горчинку, насыщенность и постоянство вкуса.Подходит для автоматических кофемашин и вендинговых аппаратов. Рекомендуется для офисов, кафе и домашнего использования.
-
Кофе для эспрессо
В составе бленда — 80% арабики Бразилия Серрадо и 20% робусты из Вьетнама, обработанных натуральным способом. Вкус насыщен нотами темного шоколада, специй, с легкой кислотностью яблока и пряно-ореховыми оттенками.
Бленд Бразилия / Вьетнам идеально подходит для эспрессо и отлично сочетается с молоком, рекомендуется для использования в ресторанах и кофейнях.
-
Кофе в банке
Спот Кофе Кола — кофейный газированный напиток с основой из бленда из Бразилии и Эфиопии, заваренного методом cold brew. В его состав добавлены соки грейпфрута, вишни и капелька ванили для сладости.
На первом глотке чувствуются оттенки сладкой крем-соды и какао, которые плавно переходят в послевкусие вишневой колы.Без добавленного сахара. Без ароматизаторов. Натуральный источник кофеина.
-
Хит продажКофе для эспрессо
Бразилия Серрадо — сбалансированный кофе с плотным сиропистым телом и легкой, едва заметной кислинкой. Во вкусе присутствуют нотки грецкого ореха, темного шоколада и желтых фруктов.
Не упустите возможность получить скидку при покупке кофе от 3 кг! Наслаждайтесь богатым вкусом кофе, при этом экономьте средства.
-
Кофе для капучино
Яркий и сочный капучино бленд, созданный из смеси двух арабик из Бразилии и Колумбии, раскрывает многогранный вкус эспрессо.
Сбалансированное сочетание нот темного шоколада, красных ягод, арахиса и меда создает идеальную основу для молочных кофейных напитков, добавляя им сладость и глубину. -
Для эспрессо
Кофе Уганда Чанджохо — лот с мягкой и приятной кислотностью. Идеально подходит для приготовления эспрессо, раскрывая всю глубину и богатство вкуса. Ноты ванили и молочного шоколада приятно сочетаются с молоком, что делает этот кофе отличным выбором для любителей капучино.
-
НовинкаКофе для фильтра
Кофе из региона Юньнань — высокогорная арабика, выращенная на плодородных склонах Азии. Во вкусе раскрываются сочные ноты тёмных ягод, свежего помело и насыщенного тёмного шоколада.
-
НовинкаРедкий Микролот
Колумбия Сидра – редкий микролот с невероятно чистым и сладким профилем вкуса, в котором раскрываются ноты клубники в шоколаде, ананаса и коньяка.
Обработан инновационным методом инфьюзд с мосто, который придаёт лоту сложность вкусового профиля, насыщенность и выразительные фруктовые акценты. Они дарят свежие, сочные оттенки и сохраняются в долгом, сладком послевкусии.
Кофе, несмотря на свою демократичность, — напиток достаточно капризный. После обжарки зерна становятся уязвимыми к воздействию окружающей среды, многие сложные ноты аромата выветриваются, а полезные свойства угасают. Именно поэтому ценится именно свежеобжаренный зерновой кофе.
Где можно купить кофе в зернах? У нас!
При покупке кофе в зернах чаще всего мы обращаем внимание на его сортовые особенности, органолептику. Однако есть еще как минимум три неочевидных нюанса.
- Дата обжарки. Идеально, если кофе был обжарен от 3 до 14 дней назад. В большинстве случаев такой срок — гарантия того, что сейчас он находится на пике вкуса. Некоторые сорта раскрывают свой потенциал лучше всего спустя 2–3 недели после обжарки.
- Фасовка. Зерна не нужно покупать впрок. Для кофеен и ресторанов большие упаковки действительно удобны и выгодны, но если вы ищете кофе для домашнего употребления, лучше купить небольшую пачку, чтобы хватило на 1–2 недели.
- Упаковка. Зернам категорически нельзя контактировать с кислородом (это приведет к быстрому выветриванию аромата), но и в вакууме их хранить не следует. Оптимальное решение — герметичная упаковка с дегазационным клапаном.
Доступен богатый выбор сортов кофе из разных регионов, каждый реализуется в упаковках по 250 или 1000 г. Он подходит для приготовления как в кофемашинах, так и любым другим привычным способом. Найти продукт аналогичного уровня в магазине или гипермаркете практически невозможно. Качество нашего кофе оценили уже более 60 кофеен в Екатеринбурге и других городах РФ – Самаре, Санкт-Петербурге, Красноярске, Тюмени и т. д.